适用范围
按照《关于发布<进口食品进出口商备案管理规定>及<食品进口记录和销售记录管理规定>的公告》(2012年第55号公告)的要求，进口食品收货人所经营的范围包括：肉类；蛋及蛋制品类；水产及制品类；中药材类；粮谷及制品类；油脂及油料类；饮料类；糖类；蔬菜及制品类；植物性调料类；干坚果类；其他植物源性食品类；罐头类；乳制品类；蜂产品类；酒类；糕点饼干类；蜜饯类；卷烟类；茶叶类；调味品类；其他加工食品类；特殊食品类；其他类等。以上所列之外的产品，如食品添加剂、食品相关产品、部分粮食品种、部分油籽类、水果、食用活动物等不在本指南所规范的收货人经营范围之内。进口化妆品收货人的经营范围为化妆品。
审批依据
（一）《中华人民共和国食品安全法》
（二）《进出口食品安全管理办法》（质检总局令第144号）
（三）《进出口化妆品检验检疫监督管理办法》（质检总局令第143号）
（四）《关于发布〈进口食品进出口商备案管理规定〉及〈食品进口记录和销售记录管理规定〉的公告》(质检总局2012年第55号公告)
（五）《关于发布进口化妆品境内收货人备案、进口记录和销售记录管理规定的公告》（质检总局2016年第77号公告）
申请材料
（一）填制准确完备的收货人备案申请表；
（二）工商营业执照、组织机构代码证书、法定代表人身份证明、对外贸易经营者备案登记表等的复印件并交验正本；
（三）企业质量安全管理制度；
（四）与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责；
（五）拟经营的食品种类、存放地点；
（六）2年内曾从事食品进口、加工和销售的，应当提供相关说明（食品品种、数量）；
（七）自理报检的，应当提供自理报检单位备案登记证明书复印件并交验正本。
办事流程
（一）系统申请
进口食品、化妆品进口商应登录海关总署 “进口食品进出口商备案系统”（以下简称备案系统）企业端（网址：http://ire.eciq.cn/），在该页下方《用户手册》中下载《境内进口商用户手册》，根据《境内进口商用户手册》填写并提交网上申请表。收货人应当保证在发生紧急情况时检验检疫机构可以通过备案信息与相关人员取得联系。工商注册地在衢州地区的企业，网上申请中“检验检疫机构”一栏选择“浙江局本部”。
（二）受理
向受理处室提交申请申请材料（所有申请材料均为A4纸规格，加盖申请单位公章；所有外文内容均需翻译成中文。）
（三）审核
杭州海关对进口食品、化妆品进口商提交信息进行核实，审核无误的提交海关总署复审。
（四）复审和公布
海关总署食品局对进口食品、化妆品进口商的电子申请信息进行复审，对复审通过的进口食品、化妆品进口商名单予以公布。进口商提交备案信息后，凭备案管理系统生成的申请号（即用户名）和查询号（即密码）查询备案进程和备案号。
监督管理
（一）海关对已获得备案的进口食品进出口商备案信息实施监督抽查。
通过对进口食品所载信息核查出口商或者代理商的备案信息，通过查验有关证明材料或者现场核查收货人所提供的备案信息。
对备案信息不符合要求的，应当要求其更正、完善备案信息。不按要求及时更正、完善信息的，应当将有关信息录入进出口食品生产经营企业不良信誉记录。
（二）进口食品的收货人或者其代理人在对进口食品进行报检时，应当在报检单中注明进口食品进出口商名称及备案编号。检验检疫机构应当核对备案编号和进口食品进出口商名称等信息与备案信息的一致性，对未备案或者与备案信息不一致的，告知其完成备案或者更正相关信息。
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